🍽️ Resep Sat-Set 30 Menit: Ide Bekal Kantor yang Anti Bosan dan Super Lezat
Halo, Sobat Lagirame! Siapa di sini yang selalu kehabisan ide untuk bekal kantor? Atau, yang lebih parah, selalu bangun mepet dan cuma sempat grab roti tawar?Membawa bekal dari rumah itu kunci untuk hidup lebih hemat dan sehat. Tapi, seringkali tantangannya adalah waktu.
Jangan khawatir! Kali ini, saya akan bagikan resep "Sat-Set" yang bisa Anda siapkan hanya dalam 30 menit. Resep ini dijamin anti-bosan, super lezat, dan yang pasti, nggak bikin Anda telat absen!
🍳 Menu Bekal 'Sat-Set' Kali Ini: Nasi Telur Saus Mentega Pedas
Menu ini adalah comfort food dengan upgrade rasa. Kombinasi telur yang gurih, nasi pulen, dan saus mentega pedas manis yang bikin ketagihan!
⏰ Waktu Persiapan dan Memasak:
- Persiapan: 5 Menit
- Memasak: 20 Menit
- Total: Kurang dari 30 Menit!
👩🍳 Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
| Bahan Utama | Bahan Saus Mentega Pedas | Pelengkap (Opsional) |
|---|---|---|
| 2 Butir Telur (buat jadi Telur Mata Sapi atau Dadar) | 2 Sdm Mentega / Margarin | Nasi Putih Hangat (secukupnya) |
| 1/2 Buah Bawang Bombay (cincang) | 2 Siung Bawang Putih (cincang halus) | Irisan Timun atau Selada |
| 2 Batang Daun Bawang (iris) | 1 Sdm Saus Tomat | Bawang Goreng |
| - | 1 Sdm Saus Sambal | - |
| - | 1 Sdt Kecap Inggris (kunci aroma) | - |
| - | 1/2 Sdt Gula Pasir | - |
| - | Garam dan Merica secukupnya | - |
| - | Sedikit air (sekitar 50ml) | - |
🔪 Langkah Memasak (Dijamin Cepat!):
- Siapkan Telur (5 Menit): Goreng telur mata sapi atau dadar sesuai selera. Pastikan tingkat kematangan pas agar tetap enak saat disantap siang hari. Setelah matang, sisihkan.
- Tumis Bumbu Dasar (5 Menit): Panaskan mentega di wajan. Setelah meleleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan bawang bombay layu.
- Racik Saus (7 Menit): Kecilkan api. Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap Inggris, gula, garam, dan merica. Aduk rata. Tambahkan sedikit air agar saus tidak terlalu kental dan bumbu meresap sempurna.
- Masukkan Telur (3 Menit): Masukkan telur yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan berisi saus. Balik-balik sebentar hingga seluruh permukaan telur terlumuri saus. Jangan masak terlalu lama, cukup hingga saus mulai mengental.
- Finishing (2 Menit): Angkat telur dan taburi dengan irisan daun bawang.
🍱 Cara Menyajikan untuk Bekal:
- Ambil kotak bekal Anda. Isi satu sisi dengan nasi putih hangat.
- Letakkan Telur Saus Mentega Pedas di sisi lainnya.
- Tambahkan pelengkap seperti irisan timun atau selada untuk sensasi segar.
- Taburi bawang goreng jika suka!
Tips Bekal Super Cepat: Untuk menghemat waktu lebih banyak, Anda bisa memasak nasi sejak malam hari. Saat pagi, Anda hanya fokus pada pembuatan telur dan saus!
Note: Resep ini juga bisa Anda modifikasi dengan mengganti telur menjadi ayam fillet yang dipotong dadu. Waktu memasak mungkin bertambah sedikit, namun rasanya akan lebih nendang!
Selamat mencoba resep bekal sat-set ini, Sobat Lagirame! Semoga jam makan siang Anda di kantor jadi momen yang ditunggu-tunggu karena bekal super lezat ini!
Komentar
Posting Komentar